才星期一就加班到半夜,我想這應該是全台灣上班族最討厭的事情。為了公司即將到來的重要提案,我和部門同事成為今天全辦公室最晚離開的人,還沒吃晚餐的肚子早就餓得發慌,因此我們前往永和豆漿大王吃現做燒餅油條配熱豆漿,解放一整天的疲憊。
曾有國外客戶來台指定要吃台灣「在深夜賣早餐」的餐廳,那時我還聽得一頭霧水,會意後才大笑不已。也曾跟住永和的同事去過真正位於永和的「永和豆漿創始店」,自此我便愛上那帶有微微焦香味的豆漿,與現煎的蘿蔔糕、牛肉餡餅等。
噢對了,也許是因為「永和豆漿大王」這個名號太響亮,因此不只台灣,就連中、美、日本、泰國等國家都有「永和豆漿」的足跡,這應該算是美食類的台灣之光吧!
在夜深人靜之時,如果肚子突然咕嚕叫,只剩下超商的即熱食品或泡麵可以裹腹了嗎?不,永遠都有永和豆漿的雙手為您敞開!深夜的永和豆漿讓你嚐到熱騰騰的美味食物,現做現賣非常新鮮,真的會讓嘴饞的夜貓子直呼:「有永和豆漿真好!」
永和豆漿大王販賣的產品種類真是相當豐富,舉凡小籠湯包、蘿蔔絲蛋餅、饅頭夾蛋、肉包菜包或叉燒包、各式甜餅馬來糕、甜酥餅,或千層糕豆酥餅應有盡有,燒餅也可以夾油條、牛肉、酸菜等等,飯糰內餡可以選擇鹹或甜餡,非常豐富!重點是充滿焦香味的豆漿以及真材實料的濃稠米漿,一定是遊客必點的選項。
上班族晚下班還沒吃晚餐、學生熬夜唸書肚子餓,或是自由工作者嘴饞尋找靈感,總是有一群在晚上尋覓食物的人們,應該沒有比剛出爐或是在鐵板上滋滋作響的現做食物更吸引人的了吧。永和豆漿有多樣化的選擇,每個單品的熱量不高,吃完充飢也不會覺得身體有負擔,這也是它會這麼受歡迎的原因之一。
隨著永和豆漿的擴張,民眾也漸漸習慣這種飲食文化,全台灣、甚至全世界很多國家都可以看到寫著「永和豆漿」的餐飲店。其中式餐點非常美味並具專業鑑別度,也讓「永和豆漿」這塊招牌越來越有名,逐漸成為台灣飲食文化的代表食物。